蕎麦

自宅手打ち蕎麦♪

時々蕎麦をむしょうに食べたくなるときがあります。
きょうがそんな日？

食べに出かける時もありますが
何処へ行ってもシルバーウイーク真っ只中
それに加えあいにくの天気


よっこいしょ！！と腰をあげたのは、ましゅのチチ


蕎麦うち一式をガタゴトと取り出し
念入りに下準備をはじめてました。



そば粉にお水を混ぜながら生地を作り
めん棒で程よい大きさに広げ折りたたみ




こんな感じ！
（後で折り方違っていたと申しておりました）遅い。





そして適当な細さに切ります。






でっ！沸騰した、たっぷりのお湯に蕎麦を投入～
ぼんぼん泳がせます～♪



盛り付けはわたしがしました♪
美味しそうな盛り付けは難しいです！
それでも
お味の方はなかなか美味でした♪



。。。。。。。。。。。。。。。。。。
分量？
粉　：　そば粉、中力粉、適量ｇ
水　：　見てなかったのでわかりません。
あと、なんだったかしら？？？
。。。。。。。。。。。。。。。。。。


PCに向かい
美味しい蕎麦をご馳走になったので
お礼にブログに載せてさしあげようかと。。。


ブログカキコ最中～
｢旨そうに載せろ～♪｣と傍から声が。。。
　　　　。
　　　　。
　　　　。
　　　　。

ましゅのチチヘ～（＾＾）
ちゃんと載せましたよ～♪
分量も作り方も丁寧に載せましたよ～♪


UPもしましたよ～♪



適当にキチン？としましたよ。。。（－－）

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


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スターバックスの。。。

スタバのコーヒー♪
友人同士のおしゃべりや
打合せなどで時々利用します。


スタバのスイーツやスコーンなども好き♪

ふと、スナック類のケースにシナモンの文字が
。。。シナモン好きのわたしです♪


よくよく見ると
シナモンスパイススナック！！と
パッケージに書かれてありました。

勿論、すぐに購入しました。

見た目は　かりんとう　そのもの！
早速、わくわくしながら食してみたところ
なるほど、シナモンの風味がして美味しかった。


かりんとうにシナモン。黒砂糖とシナモン。。。！
う～ん♪コーヒーとの相性もなかなか＾＾

病みつきになりそう。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


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百年の孤独

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アルコール大好き人間の私。
今晩、これ飲みます。






普段、自分では購入しない焼酎。
頂いたものです。
じっくりと味わっていただきたいと思います。
これから
このお酒に合う食材、買出し行ってきます。
今宵は百年の孤独に浸りたい気分。

簡単ですが、きょうはこの辺で。

また明日。

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嬉しい、いただきもの♪

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山形の友人からの贈り物♪
サトウニシキです。正真正銘よ＾＾

やはり、本物は味が違いますね。。。甘～い♪



皆に食べさせる前に、ぱくぱくとつまみ食いをしつつ
人より一粒でも多く食べようとする根性がスゴイ。。。


○○さん♪　　ありがとう～＾＾

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おみやげです。

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路地裏のチーズケーキ工房
ティオ．グラトン



スティックサイズのケーキ♪
一人で何本も食べれそう。。。（もぐもぐパクパク）


ケーキボックスも洒落た感じで素敵＾＾

箱の横にこだわりメッセージが。。。
内容は
裏通りにさりげなく建つ一軒のケーキの店。
中略
本当に愛する人たちに、おいしいケーキを食べてもらいたくて
あえて裏通りにオープン。。。

と、素敵な文面が＾＾
どんなにメインストリートでなくても
美味しければ探しあててくれるんですねお客様は♪


そして、お客様の口から口へ広がり
美味しさの感動が伝わって。。。。
わたしも食して感動しました一人です。
ところが、お店は仙台駅２F
今度行ってみよう～＾＾V

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山菜の王さま＆女王さま

昨年より少し早く食卓に。
たまたま、タラの芽とこしあぶらが並んで
販売しているのを見つけ購入してしまいました。

今年初です。




左がこしあぶら、右がタラの芽


王さまの方（右）がどっしり、がっしりボディーに比べ
女王さま（左）は繊細できゃしゃな感じがします。
　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　おいしゅうゴザイマシタ♪

おまけ。。。
こちらは昨年のです。↓↓↓
http://viburnum.cocolog-nifty.com/blog/2007/05/post_2e4b.html

　　。゜・。・o゜・。゜・。・o゜・。゜・。・o

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ババ．オ．ラム

パンです。


バターたっぷり・レーズン入りのブリオッシュを焼いて
ラム酒のシロップに浸す、大人のデザートパン。




パン講座。
参加したの何ヶ月ぶりだろ？
勿論作ったのも．．．。



このままでも充分美味しい＾＾



レーズン入りのブリオッシュをラムシロップに浸して







ラム酒の香りがとても良く
大人のおやつって感じ♪







仕上げは生クリームをたっぷり
そしてその上にシナモンを少しふりかけ．．．完成！！




ランチの後に美味しくいただきましたＶ＾＾Ｖ






ここのカフェ♪では
全てのごはんが栄養価の高い雑穀米を使用。




なので、私も最近食べてます。





　　　　　　　　　　大麦

　　　　　　　　　　もちきび

　　　　　　　　　　　黒米

　　　　　　　　　　　もちあわ

　　　　　　黒ごま．．．とこんな感じのが混ざった
　　　　　　　　優れものの五穀米を♪
　

とりあえずビギナー編から始めてますが
炊き上がりは、なんとも美味しそう。ってかうまい！
しばらくの間やみつきになるかも♪





．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．



忘年会シーズン！！



行ってきました＾＾Ｖ飲んできました＾＾♪



１年に１度の夜の会合。
もう、かれこれ何年目になるんだろうか？
女ふたりでぼ～ねん会♪



学生時代からの付き合いだから
かれこれもう何十年だわ。




よく食べ、喋り、笑い．．．。
ふたりの空間は若かりし頃へ．．．＾＾




この、ふたり忘年会が終わると

今年ももう少しで終わりだな。と
そしてまたひとつ年をとるんだな。と
来年の自分は今年よりもっと頑張れるかな。と

思ったりします。





数年後。




ふと、自分を振り返った時。


あの頃の自分がいたから
今の自分がいるんだな。と
思えるような生き方したいな。



これ、理想。






それではまた。

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クリスマスアレンジ

びばーなむオリジナルコース



受講生の方が
御自分で色とデザインを考え作成したもの。



世界で１つだけのアレンジ♪


このアレンジはクリナップショールームに
ディスプレーするのだそうです。



ワインとグラスを添えて．．．。
．．．素敵な空間が出来そうですね。




．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．






インド料理店にて。



本場のインド料理がメニューにずらりっ！
初めてのお店だったのでランチを♪
ナンがなんとも。。。＾＾てへ♪　

ランチなのに
かなりのボリュームで美味しかったです。


思いがけず行ったお店♪
また行ってみよＶ＾。＾Ｖ

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あんか

日中は朝に比べると気温が上昇するので
朝、寒くても
なるだけ暖房つけないように節約（灯油高いし）

でも、それは猫にとってたまったものでない。


そんな感じで
人間の膝の上に乗って暖をとりたくて
座るのを待ち構えている様子の猫。



もっと寒くなってから出そうと思いましたが
仕方ないので出しましたよ～～あ．ん．か
例年より半月早くお目見えです。



猫あんか





このあんか。レンジで数分チン！
優れものです。



そうすれば数時間ぽっかぽか。
冬場の外出時は必需品になってしまいました。




　　　　　　　　　　　ぐ～～ＺＺＺ．．．


おかげさまで
今日はこんな気持ちの良い顔で
1日ず～っと寝っぱなしでした。（いつも以上に）


．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．



さて今日は
久しぶりにおやつなんぞを作りました。
おやつは3時。でも3時ではなく夕食時に。



大学イモもどき。






通常は油できつね色になるまで揚げるのを
きつね色まえの．．．う～～んなんだろ？


中が柔らかくなったらもう取り出します。
（市販の大学イモの表面は結構硬い感じです。）
でも、あれはあれで私は好きなのです。


そして大好きなトロトロみつをたっぷり絡めて


黒ゴマ．．．でなく白ゴマをぱらぱらと。
（ただ黒より白ゴマが好きなだけ）


こんな感じで出来上がりです。



このイモ。これがまた合いそうもない
アルコールのお供に結構合ったりするんです。



我が家の大学イモでございました。


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栗の渋皮煮

　　　　秋といえば栗。



〇〇さんから渋皮煮を頂きました
んふ♪　　美味しい～～♪



煮た後は
甘い煮汁に入ってるので
日が経つほど甘くなり
最期の一粒まで
美味し～く、美味し～く頂きました。


勿論、名前の通り
渋がついたまま食べれるもの。

不思議とエグくなくて食べやすいものでしたよ♪
（私は作れませんが。）



今度チャレンジしてみようかな？などど
食べながら思いました。思っただけでしたが．．．。



初、渋皮煮
ご馳走様でゴザイマシタ♪

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素敵なカフェ♪

今日はお休み。

といっても
アトリエにいらっしゃるお客様はまちまち
だからお休みもあってないようなもの。


でも今日はお約束も何も入ってなかった日



先日、友人から素敵なお店見つけました♪
一緒に行きましょう♪と誘われ
急遽、お休みに。



初めていく所って
なんだかワクワクします。

そして、友人の車に乗って目的地へ。










なんと見晴らしの良い．．．。
周りは見渡す限り田んぼ。




でも何だかこの時点で嬉しくなってしまいました。


何でって．．．？



だってそれほど楽しみだったんですもの。







入り口です♪





蓮の花がとても可憐






お店のなまえにも蓮の文字が。







そして中へ入ったところ
まるで別世界．．．。









お洒落な店内に
思わず素敵～～って言葉が．．．。





私は根が正直なので
おせじはありません。（ほんとです）





素敵な空間。



ここだけ時間がゆっくりと流れているような
そんな錯覚に．．．。



．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．


今回
オーナーさんに
ちゃんと撮影の許可を頂きまして
このブログへ掲載しております。


．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．










あまりウロウロすると
不審者と間違われますので
私が今日すわってた席から店内パチリ♪





そして今日は初めてだったので
友人お勧めのランチをいただきました。















お腹がいっぱいでもう入らないわ。っていう友人。
私が食べたいばっかりにデザートを♪







ところが、お腹がいっぱいって言ってたわりに
二人ともぺろり。



味？
とても美味しかったです。
みんな優しい味で私の好みかな♪


そしてこのお店
自家栽培のお野菜など使用しておられたようです。
だから安心して食べられますね♪


今度は一人で行ってみよう。




訳は．．．。




じつは気になる本がたくさんあったのです。
興味津々。とはこのこと．．．。


本、大好きな私です♪
是非また行ってみたいと感じたお店でした。





そして奥の和室には陶芸がズラリ！
趣のある器がたくさんありました。



なんだか今日はとても素敵な1日に。



．．．出会いって不思議だわ。
人との出会い。物との出会い。



いろんな出会いがあると人生ワクワクします。





スタッフの皆さま。
今日はありがとうございました。
またお伺いしたいと思います。






それでは今日もブログを覗いて下さった
皆さまお疲れ様でした。



．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．



そうそう
スタッフの方に案内され
席についていつも思う事



持ってるバックの置き場所。

椅子の後ろ（自分の背）に置こうか
足元に置こうか
いつも迷います。




今日はスタッフの方が

さりげなく
ここに荷物を置いて下さいねと．．．。



ふと東京の銀座を思い出しました。
向こうはレストラン、喫茶店などほとんど
テーブルの下、もしくは椅子の脇には
荷物をいれるカゴが置いてあるんです。


それが向こうでは普通のことなのでしょう。



ふと都会の風を感じた瞬間でしたね。



それにも増して
とても和ませていただきました。



またつぎに伺いましたら
別の視点から紹介出来ればと思います。



今度はほんとに
今日はここまで．．．．。



明日もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

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ブルーベリージャム

保存する為にジャムを作ってみました。
我ながら上出来♪

時間は数十分で完成なので簡単。

しっかりと煮沸消毒した
保存用のビンに入れて出来上がり。

アイスクリームやヨーグルトに入れたり
トーストにつけたり．．．♪用途さまざま。
糖分控えめなので身体にもグゥ～～～♪

少し時間を置くと美味しいのだけど
待ちきれなくて早速ヨーグルトに。

う～～ん（＾＾）
おいしい．．．。

たぶんこれが
明日はもっと美味しくなってるんだろな。

楽しみです。

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今日も1日お疲れ様でした♪

それではまた明日。

めんたいこ

明け方肌寒くて目が覚めました。

ぐっと温度が下がるのは
日中の気温が上がるという事。

やはり
今日1日暑い暑い。

こうなると食欲がガタ落ち．．．。

何を食べようか考え悩んだ末
お昼はざるそばに。
これならお腹に入るし。

そしてそれと一緒に
明太子ご飯を食べようと思ったのですが
忘れてました。冷凍でした．．．。

食べる少し前に常温に戻しておくんでした。

凍った明太子。
実は先日、名古屋から
わたしの大好物の明太子が届きました（叔母様から）

それが冷蔵でなく
冷凍で届いた為
カチンコチン。それもどっさり。

明太子だけなら食べる分だけ出して
後は冷凍室に入れて置けばしばらく大丈夫♪

ところがそれと一緒に
お花の球根も冷凍で届いたんです。

（きゃぁ～～～！！）
球根が～球根が～かわいそう。カチコチ
勿論お庭に植えるやつですよ～～。

叔母様に電話したら
やはり冷蔵と冷凍間違えたとの事。
そして
「わっはは♪わっはは♪ごめんごめん。」と．．．。

うんうん。よくある事です。
まれにある事です。
ほんとはあまりないけど（＾＾）

わたしは
この叔母様が大好きです。
おおらかさ。優しさ。暖かさが。

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うなぎ

土用の丑の日はもうすぐ。

そして今日
うなぎが届きました♪

静岡県　浜名湖産

わ～い♪

夏のスタミナ源。

夏痩せに（私は痩せてませんが）うなぎ
一般的な食品の中ではバランスがかなり良い物。

ふん♪ふん♪

せっかく今日届きましたので
土用の丑の予行練習をば．．．（＾＾）♪

☆～～～～～☆～～～～～～☆～～～～～～☆

そして．．．夕食。

☆～～～～～☆～～～～～～☆～～～～～～☆

大変おいしゅう～ゴザイマシタ♪（＾＾）/

それでは皆さま

今日もお疲れ様でした。

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おこわ♪

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☆☆☆

買い物の途中
知人と数年ぶりに再会♪

それぞれ自分のほしい商品を抱えながら

久しぶりね～～。

元気だった～～。

あの人、今どうしてる～～。

そう、そう、あれからね～～（＾＾）

などなど
少しの立ち話のつもりが延々と．．．。

実はその方、料理の達人なんです（＾＾）
昔、よく手料理をご馳走になりました♪

今、わたしはフラワーデザイナーとして
アレンジメントや
ブライダル分野でお仕事しておりますが
以前はもっぱら生け花だったんです。

月数回、自宅のお座敷で教えておりました。
その当時、その方もいらしてたんです（＾＾）

懐かしかった．．．。
別れ際、久しぶりに
彼女の作ったお料理頂きました♪

おこわ

お米を炊いたのではなく
もち米だけで、蒸かしたもの♪

油揚げまでしっかりと味が浸み込んでて
いつもながら優しい味で美味しかったです（＾＾）

久しぶりに彼女の料理をいただきました。
ありがとう♪ごちそうさま（＾＾）♡

☆☆☆

今日も

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新年会♪

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お友達とおしゃべりしたり、ランチしたりと
そんな時間を過ごしたりするのは大好き。

そして、どちらかと言えば大衆の集まりは苦手。
ところが今回はいつもお世話になっている方の企画。

多方面で活躍されてる方々も多数見えられ
普段からご無沙汰なわたしも今回は参加。

定期的に会議にも参加しなければならないのですが
なかなか時間がとれなかったりで出席できず．．．。

今回は会議と新年会を兼ねての開催。
ということで、やっと出席できました（汗；）
６回目の会議でやっとの出席です．．．。

会場はここ（＾＾）

※掲載の許可は頂いております。

洒落た感じのお店♪

次々に出てくる料理。

とても綺麗で美味しいんです♪

茶碗蒸し。かとおもったらお豆腐♪美味でした。

天麩羅は粗塩で♪白いふんわりご飯も♪

今回の趣旨である本年度の事業計画や
プロジェクトの現在の進行状況など聞きながら

（モグモグ♪）．．．（ハグハグ♪）．．．（ハフハフ♪）

次から次と料理が運ばれて来ましたが

途中から会議に参加？？（＾＾）
　　　　　　　　　．

　　　　　　　　　．

　　　　　　　　　．
なかなか写真を撮るタイミングがなくなり．．．。

この後も
鍋料理。
トマトベースのホタテグラタン。
茶碗蒸し。などなど．．．。

そうそう、ポン酢でいただいた料理もありました．．．。

最後には（女性陣）が「きゃ～～♪」なんて
悲鳴をあげる程、嬉しかった
アイスとフルーツの盛り合わせ♪

めちゃくちゃ美味しかったです♪

お料理だけでも満足なのに
帰りはわざわざ外まで見送りして下さって．．．。
サービスがとても良く、心地よい気分になりましたね。

ぜひ♪一度行ってみて下さい（＾＾）
私もまた行きたいと思いながら
何時にしようか考えてます♪

☆☆☆

ウチ帰ってから

『今日の会議はどうだった．．．？』と尋ねられ

即答で

『うん。美味しかった。』と（＾＾）

本当に有意義な会議でゴザイマシタ（＾＾）♪
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春の七草

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　　　七草と言えば
　　〇せり
　　〇なずな
　　〇ごぎょう
　　〇はこべら
　　〇ほとけのざ
　　〇すずな
　　〇すずしろ

最近は七草セットという便利なのが売られてます。
早速、購入しました。

そして
7種類を並べてみました（＾＾）

しっかり7種類（＾＾）

今年
この野草の中に、もうひとつ。

縁起の良い赤色大根も入って♪
春の七草でなく．．．八草？？？

これは生産者からの贈り物なのね♪
縁起もの♪縁起もの♪

「七草」と聞くたびに
日本の文化というのが伝わってきます。

昔の人ってすごい。と思うと同時に、
薬などない時代はその効能にあった野草を摘んで
生活していたんでしょうね。

例えば
〇せり．．．消化を助け黄疸をなくす。
〇ごぎょう．．．吐き気、解熱に。
などなど。

あと、身近なのでは
〇すずな．．．消化促進。
〇すずしろ．．．咳止め、神経痛。

まさに「七草粥」は「薬膳料理」ですね♪

しかしながら我が家には
「粥」が苦手な家族がいるため
別の料理にアレンジしてるんです♪

「七草」にセリ。大根。カブを更にプラスして（。＿。；）

「粥」の代わりに「お餅」を入れます。

はっきり言って
胃を休める．．．。というよりは
血圧を下げる．．．。というよりは

胃にムチうってるみたいですが．．．。

でもでも
今年も家族皆が元気でいてくれますように♪

　
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月刊あんどなう

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　　　　　　　　　プライベート
地方雑誌にラーメン特集が載ってるのを見つけ
いつもは買わないのに
でも、立ち読みはするけど．．．。
どうした訳か、即購入！！

その日は丁度ラーメン食べたいな
なんて思っていた所だったので
美味しいところに行きたいと思い検索開始。

始めて入るお店は冒険する気分。
始めて入ったお店が美味しいと
ここ来て良かった。って思うし
そこそこか、そうでないときは
なんとなくブルーになってしまう。

一軒目は
「ラーメンの店　南園」

試しに
注文したのは坦々麺。

ここ．．．アタリだわ．．．。
まずスープが熱い事。これは必須。

一口目はごまの風味で甘く感じられ
次第に広がる辛味．．．。
他のメニューも食べたくなったのは久しぶり。

カメラ、カメラと思いながら
始めての所だったのと
混んでたせいもありで撮るのを躊躇。

次、場所を変え
二軒目
「ラーメンプラザ菜花」

ここは数回目。
いつもの広東麺を注文。
　　

トロトロのあんが麺にかかっているので
旨みが逃げずに最後まで熱いまま。

だからいつもこれ．．．。
ここでは他のを食べた事がないわ。
たぶん、次もまた広東麺だと思う。

時間をおき、体調を整え食べたものの
お昼と夜、続けて２食がラーメンというのは
生まれて始めての体験。

次の日、さすがに体調がすぐれず
ブログもさらっと、
自分の日記風。つぶやきになった感じ。
身も心もプライベート。

まっ、たまにはいいかな。

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ピタパン♪

おはようございます。

わたしのストレス発散は？

実はパン作りなんです（＾＾）

でも最近なかなか作る事が出来ず
先日、久しぶりにパン講習会に参加～♪

　　　　　　　　　　「ピタパンサンド」
　　

　　　　　　　　　これが焼きあがったパン♪
　　　　　　　　　　　　　原型よ．．．

　　　　ポケットにお肉やチーズをサンド～♪

　
　　照り焼きチキン（手作り）に白ゴマたっぷりと♪

　

　　　　　カマンベールチーズは絶品♪

　

久しぶりに美味しいものを頂きました♪

とっても楽しかったです（＾＾）

　　　　　　　　　　　　　　☆☆☆

　　　　　　今日の天気予報は晴れ！！

今日なんか紅葉綺麗だろうな～
なんて思いながらなかなか行けない状態だわ（沈）

　　　　　　　　　　　　　　☆☆☆

　　きょうは何して過ごそうか．．．（思案中）

　　　　
　　　　　　　　たまには旨いものを食いたいな～♪

猫の頭の中を覗いてみたくなる時がしばしばあります。

きょうもお付き合いありがとうゴザイマス♪
いつも感謝してます（＾＾）
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キャラクターブレッド

こんにちは。

きょうは、先日までの気持ちよかった気候が
嘘のようにムシムシとしたお天気。

一枚羽織ったり、脱いだりと
体温調節が大変なわたしです。

きょうは人間ドッグに行ってきました。
胃カメラ検査をしましたが
死ぬかと思うほど苦しかったです（大げさな）．．．。

なんと
研修医の方達が数名ぞろぞろと
横になっているわたしの枕元に．．．。

先生は丁寧に説明をしながら
スコープを操作！！
研修医の方の質問にも答えたりして．．．。

いい加減に早く終わってほしいと思うくらい
時間をかけてくれました．．．（－－；）

おかげでゲンナリ！です。

でも、医者のたまご達よ♪
どうか立派なお医者さんになって下さいね。

気を取り直し
帰りに食料の買い物を～♪
ついでに大好きなパンコーナーへ～

いつもは買わないのに今日に限って
このパンを買いました（＾＾）

心境の変化かしら♪

ミッフィーちゃん（チョコ）
キティーちゃん（ジャム）
そして、あんこのアンパンマン

これ、美味しそうだね～♪
さて、どこから食べるよっか～？（＾＾）
みみ？ほっぺ？

な～んて、小さい子供に語りかけながら食べたくなる
ブレッドでした（＾＾）

　　　　　　パンって好みじゃないけど
　　　　俺がチットだけ食べてあげようか！！

　　　　　あなたには後でヨーグルトをあげますね～♪

きょうも覗いてくれてありがとうゴザイマス♪
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カフェランチとプリの紹介！

おはようございます。

今朝も、あの暑さがうそのようです。
とても過ごしやすくなりましたね。

先日
角館にある☆カフェカフェ☆でランチしてきました♪
ここの店内には、わたしのオリジナルの
プリザーブドアレンジが置いてあります（＾＾）
販売用もあります♪

お店の正面です♪おしゃれ～（＾＾）

　　　　　　　　　商品スペース♪

数がとっても少ないので
揃っているうちにランチしながら
ぜひぜひ足を運んでみて下さいマセ♪（＾＾）

今回の
日替わりランチはハヤシライスでした♪

ここのランチはとっても美味しいんです。
それにお値段がお手頃なの♪
なんと、お米は雑穀ごはん（＾＾）

デザートは．．．。

迷いましたがミルクと抹茶のジェラードに♪

写真とるの忘れて
スプーンをザックリさしてしまいました（－。－；）

抹茶大好き（＾＾）

今回もまた
プリザーブド商品をお届けして
ついつい長居してしまいました。

店内のなんともいえない落ち着いた雰囲気！！
それ以上に美人オーナー〇〇さん♡の笑顔

毎回、あの笑顔には癒されます。
とっても素敵な．．．穏やかな．．．笑顔なの♪

わたしも見習わねば．．．！でも無理。

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みょ～が～！！

こんにちは。

お昼頃になると、外は無風状態！！
もちろん
家の中はサウナのようになってます（－－；）

おかげさまで？わたくしも
食欲、だんだんと落ちてきました．．．（体重は別デス）

こんな暑い日はソーメンです♪
ソーメン大好きです（＾＾）

薬味には勿論、みょうが♪

　　　　今朝採れたての自家製ですよ～♪

　　　　　　つやつや～の♪ぴっか、ぴか（＾＾）

食欲のない今の時期の香味野菜！

香りは勿論、苦味のある味も絶品です♪

香り．．．なんとも言えない涼をもたらします。
おかげさまで食欲ない、ないと言いながら

みょうがのおかげで完食でございます（。。）～

これから暫くのあいだ食卓にはみょうがが登場です♪
冷奴に、野菜サラダに、天麩羅に、吸い物に．．．etc

家族みんながみょうが好きで良かったです（＾＾）

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いちご氷＆れもん氷

こんにちは。

皆様　暑中お見舞い申し上げます。

連日の猛暑．．．。
どこに行っても暑いですね。

こんな日は
昔ながらのかき氷が食べたくなります。

ということで．．．。
早速、出かけました（＾＾）

　　　　　　　　　　　　いちご～♪

　　　　　　　　　　　　れもん～♪

なんて涼しげ♪

気温が高いのでどんどん溶けてきます。

早く食べなくては（＾＾）

　　　　　　　　　　いただきます♪

　　　　

　　　　　

　　　　　　　　　　　ごちそうサマでした～♪

あまりの冷たさに
頭がキンキンします（＠＠；）

でも
とっ～ても、おいしゅうございました～（＾＾）

それに、すこし涼しくなりました（頭が．．．）♪

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こしあぶら＆タラの芽

タラの芽　といえば天ぷら♪

それが裏庭にあるんです。
タラの芽が裏庭にあるなんて幸せです。
それに今年も見事な芽がでました。

　　　　　　　　　　我が家のタラの芽
　　　

　　　
　

　　　　　　トゲトゲした枝はかなり痛いです．．．。
　　　

　　　今日は近所の方に、こしあぶらを頂きました♪
　　　　　珍しい山菜をありがとうございます。

　　　　　　　　　　　　　　こしあぶら
　　タラの芽と同様に「ウコギ科」に属します。
　　どちらも、うどに似た香りとほのかな苦味あります。
　　これを食べると春到来、だんだん暖かくなります。
　　　

タラの芽が山菜の王様で、こしあぶらが山菜の女王だとは知りませんでした。ただ美味しければ満足なわたしですが、なんだか今日は感動してしまいました。

　　　　　　さっそく天ぷらにしてみました♪
　　

カエルの皿でなく、有田焼の皿にすれば美味しそうにみえたかも（－－；）

画像も、盛り付けも、あまりうまくないですが、味の方はなかなか美味しかったです。

こしあぶら、最近はタラの芽をしのいでるとか？．．．。
うん、うん、食べてみて、なるほどとおもいました。

今日は思いがけない頂き物に小躍りしてしまいました♪

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秋田発♪ 「きりたんぽ鍋」♡

　　　　　なに椅子に寄りかかってるの？
　　あんまり、めかた（体重）かかるもんだから　
　　思うように身動きとれないんでしょ．．．（＾＾）


　　　　よけいな　おせわだ～！！

　　　　　　　　　　　　♡♡♡
　　　　　　今日の晩ごはんは「キリタンポ鍋」でした♪

　　　　　　　　　　これは秋田の名物です♡（＾＾）
　　　　必ずと言って良いほど冬には食卓にあがります♡
　　　「きりたんぽ」は、お米を練って串に刺して焼いたものです。
　　　　　　　筒のような形をしてて　まるで「ちくわ」のよう．．．。
　　　　　　　　ごはんの「おこげ」が発祥なのかしら．．．？

　　　　　「せり」．．．これも、なくてはならない食材です♡
　　春の七草にもありますが、貧血や便秘にも良いらしいですよ♡
　　　　　　　鉄分、ビタミンcも含んでいるそうです（＾＾）

はっぱ

根っこ

　　　　　　　　　　　根っこも食べれます♡

　　　　　　　　　　　　　　♡♡♡
　　　　　　　　　　　　　　　　　材料です♪（＾＾）
　　　　　　　その家その家で多少作り方は違うと思いますが
　　　　　　　我が家の作り方を教えちゃいますね♪
　　　　　　　誰に喜んでもらうより家族に喜んでもらうのが一番！！
　　　　

　　スープです♡
　　　　　このスープ、結構美味しいんです♪
　　　　　でも　ウチでは必ずそのまま使わずに
　　　　　一工夫するよう気を付けてます♪
　　　　　このスープにみりんとお酒を加えると　
　　　　ほんっとにまろやかな味になるんですよ～（＾＾）

比内地鶏スープ♪

　　■温めたスープに鶏肉、舞茸、しいたけ、ごぼうを入れて
　　　　煮込みます♪
　　■次、こんにゃくを入れます（＾＾）


　　　　　　　　　　　　　　　　　■柔らかくなったら
　　　　　　　　　　　　　切ったネギ、セリ、「きりたんぽ」を入れます♪
　　　　　　　　　　

■（＾＾）「きりたんぽ」は柔らかく
　　煮過ぎないほうが美味しいですよ♪

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　はい♪　出来上がりです（＾＾）

　　　　　　コロン．．．♪

　　　　　　　　　　　　　　　　コロン♪
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　コロン♪
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　さっきから何しているの？（＾＾）

　　　　　　　　たいそう♪　　　た・い・そ・う♪

　　　
運動不足は身体に悪いし．．．年齢（１４歳）も考えて
　　　　　ダイエット♡　　　ダイエット♡　

う～ん♡　ボク「りりしいべ～！！」　
　　　　　　　「めんこいべ～！！」　by秋田弁（о　о）

　　　　　　はいはい♡　　とっても可愛いです（＾＾）♪

Mr.サプリメントの健康辞書　　　　　　　　　　　　　

くるみケーキ♡バナナ入り♪シュガー&ココアパウダー

ここは　我が家のキッチン！！
今は　午後３時すぎ．．．
食事の時間でもないのに　温風ヒーターついてるから♪
ラッキー♪　と思い　ここに来たけど
さっきから　テーブルの上が　ガタガタとうるさいな．．．
　　　　　　　　　　
　　　　






　　　　　どれどれ．．．．．．．そぉ～っ♪（＾＾）
　　　　
　　　　ほう～♡　
　　　　今日は久しぶりにパウンドケーキを焼くんだね♪






　　　　　　　　　　そうです（＾＾）
　　今日はパウンドケーキをつくります♪　
　　　　　　　　　　　ルンルン　♪

　　　　　　　　　※まずは　材料から※

　　　　　　　　あくまで自己流です♡（＾＾）♪
小麦粉　　200g　
さとう　　　100g（砂糖控えめです♪）130でも可
マーガリン（ネオソフト）100g．．．
　　　　　　　ほんとはバターですが私はマーガリンの
　　　　　　　ほうが味が軽くて好き（＾＾）♪
ミルク80ｃｃ
ベーキングパウダー小さじ1
塩少し
卵2個
バナナ小3本
くるみ60g




　　　　　　　　　さてっ♪　　
　　　　　　簡単に説明しますネ（＾＾）
　　あんまり簡単（手抜き説明）でわからなかったらごめんなさい。

①バナナをマッシャーでつぶしてミルクと混ぜておきます。
②くるみは良い香りがするくらいレンジでチン♪しておきます（＾＾）






③卵黄にさとう半分50gを入れクリーム色になるまで混ぜます。
　次にマーガリンを入れて　また混ぜます。






④卵白に残りのさとう50gを入れ角が立つくらいに混ぜます。
　③に①②を入れ混ぜ合わせたらメレンゲ半分入れ混ぜ
　　次小麦粉を入れ混ぜ残りのメレンゲ入れてサックリと混ぜ
　　型に入れてオーブン180度50分くらいかな．．．（＾＾）



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほぅ～！！！






　　　　　じ～っ！！



ママ：　　ぷっ！　　おめめ合っちゃいましたね（＾＾）♪




ましゅ：　ケーキ出きるまでだっこしたい．．．♡．．．♪
ママ：　　おいで




　　　　　　う～ん．．．しあわせ♡






　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ボクの体重6キロです．．．。
　　　　　　　　　　　　　　　　　重いでしょう（－－）






　　　　　　50分たちました♪
　　　　はい♪　　焼き上がり（＾＾）









これに　シュガーパウダーと　ココアパウダーをかけて完成♪









　　　　　　　冷めてから切ると　どっしりして切りやすいです♪
　　　　

　　　　　　






　　　　　　　　　いい香り～　　
　　　　だけど　ボクはこっちの香りの方が
　　　　　さっきから気になる．．．（－－）

　　　クンクン．．．♪








これはボクのごはんです。シニア．．．シ・ニ・ア　（__）
　　ボク、まだまだ　若いし　元気だけど．．．！

　　　　　　　　　　（健康のためです♡）




　

ラーメン♡ と ケーキ♡

　　　



この大っきいヒザってくつろげるんだよな♪
　　　　　　ゴハンも　もらったし
　　　　　　　　　　だんだん眠くなってきた．．．ＺＺＺ

　　
　
　　
　　





　　　　　　　　

　　　　　　　　　　


　パンパンになってるお腹（笑）．．．（--）







　　　　　　　　





　　　　　　　　　（＾＾）食べ歩き♪

美味しいと聞いたので行ってみました（＾＾）♡
　　　　　かめ？　　なんとも店の名前がユニーク。















　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あつあつ広東麺♪



　　
　　次はスイーツ♪　　ラーメンの次っていうのが変？
　　　　　　　　　　　取り合わせが．．．


　　　珈琲　　Ｌa　Chouette（ラ・シュエット）
ゆったりとした空間がなんとも良かったﾃﾞｽ（＾＾）♪
スペシャルブレンド．．．とってもいい香り．．．
　　期間限定スペシャルコーヒー「雪あかり」．．．

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　う～ん．．．絶品♪








　　　　　　　　ケーキは４品の中から．．．♡








キャラメル・ポワール












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
キューブ・ド・ショコラ

　　　　　　　　　　　　リッチ♪な気分になりました（＾＾）




　　　　　　いいな～（羨）