マカロン♪

マカロン♪好きな焼き菓子の中のひとつ♪
素敵な朗報と一緒にいただきました(*^^)v



Ｎちゃん♪ありがとう～

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蕎麦

自宅手打ち蕎麦♪

時々蕎麦をむしょうに食べたくなるときがあります。
きょうがそんな日？

食べに出かける時もありますが
何処へ行ってもシルバーウイーク真っ只中
それに加えあいにくの天気


よっこいしょ！！と腰をあげたのは、ましゅのチチ


蕎麦うち一式をガタゴトと取り出し
念入りに下準備をはじめてました。



そば粉にお水を混ぜながら生地を作り
めん棒で程よい大きさに広げ折りたたみ




こんな感じ！
（後で折り方違っていたと申しておりました）遅い。





そして適当な細さに切ります。






でっ！沸騰した、たっぷりのお湯に蕎麦を投入～
ぼんぼん泳がせます～♪



盛り付けはわたしがしました♪
美味しそうな盛り付けは難しいです！
それでも
お味の方はなかなか美味でした♪



。。。。。。。。。。。。。。。。。。
分量？
粉　：　そば粉、中力粉、適量ｇ
水　：　見てなかったのでわかりません。
あと、なんだったかしら？？？
。。。。。。。。。。。。。。。。。。


PCに向かい
美味しい蕎麦をご馳走になったので
お礼にブログに載せてさしあげようかと。。。


ブログカキコ最中～
｢旨そうに載せろ～♪｣と傍から声が。。。
　　　　。
　　　　。
　　　　。
　　　　。

ましゅのチチヘ～（＾＾）
ちゃんと載せましたよ～♪
分量も作り方も丁寧に載せましたよ～♪


UPもしましたよ～♪



適当にキチン？としましたよ。。。（－－）

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スターバックスの。。。

スタバのコーヒー♪
友人同士のおしゃべりや
打合せなどで時々利用します。


スタバのスイーツやスコーンなども好き♪

ふと、スナック類のケースにシナモンの文字が
。。。シナモン好きのわたしです♪


よくよく見ると
シナモンスパイススナック！！と
パッケージに書かれてありました。

勿論、すぐに購入しました。

見た目は　かりんとう　そのもの！
早速、わくわくしながら食してみたところ
なるほど、シナモンの風味がして美味しかった。


かりんとうにシナモン。黒砂糖とシナモン。。。！
う～ん♪コーヒーとの相性もなかなか＾＾

病みつきになりそう。。。

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百年の孤独

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アルコール大好き人間の私。
今晩、これ飲みます。






普段、自分では購入しない焼酎。
頂いたものです。
じっくりと味わっていただきたいと思います。
これから
このお酒に合う食材、買出し行ってきます。
今宵は百年の孤独に浸りたい気分。

簡単ですが、きょうはこの辺で。

また明日。

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有り難うゴザイマス＾＾♪

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嬉しい、いただきもの♪

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山形の友人からの贈り物♪
サトウニシキです。正真正銘よ＾＾

やはり、本物は味が違いますね。。。甘～い♪



皆に食べさせる前に、ぱくぱくとつまみ食いをしつつ
人より一粒でも多く食べようとする根性がスゴイ。。。


○○さん♪　　ありがとう～＾＾

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おみやげです。

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路地裏のチーズケーキ工房
ティオ．グラトン



スティックサイズのケーキ♪
一人で何本も食べれそう。。。（もぐもぐパクパク）


ケーキボックスも洒落た感じで素敵＾＾

箱の横にこだわりメッセージが。。。
内容は
裏通りにさりげなく建つ一軒のケーキの店。
中略
本当に愛する人たちに、おいしいケーキを食べてもらいたくて
あえて裏通りにオープン。。。

と、素敵な文面が＾＾
どんなにメインストリートでなくても
美味しければ探しあててくれるんですねお客様は♪


そして、お客様の口から口へ広がり
美味しさの感動が伝わって。。。。
わたしも食して感動しました一人です。
ところが、お店は仙台駅２F
今度行ってみよう～＾＾V

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山菜の王さま＆女王さま

昨年より少し早く食卓に。
たまたま、タラの芽とこしあぶらが並んで
販売しているのを見つけ購入してしまいました。

今年初です。




左がこしあぶら、右がタラの芽


王さまの方（右）がどっしり、がっしりボディーに比べ
女王さま（左）は繊細できゃしゃな感じがします。
　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　おいしゅうゴザイマシタ♪

おまけ。。。
こちらは昨年のです。↓↓↓
http://viburnum.cocolog-nifty.com/blog/2007/05/post_2e4b.html

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ババ．オ．ラム

パンです。


バターたっぷり・レーズン入りのブリオッシュを焼いて
ラム酒のシロップに浸す、大人のデザートパン。




パン講座。
参加したの何ヶ月ぶりだろ？
勿論作ったのも．．．。



このままでも充分美味しい＾＾



レーズン入りのブリオッシュをラムシロップに浸して







ラム酒の香りがとても良く
大人のおやつって感じ♪







仕上げは生クリームをたっぷり
そしてその上にシナモンを少しふりかけ．．．完成！！




ランチの後に美味しくいただきましたＶ＾＾Ｖ






ここのカフェ♪では
全てのごはんが栄養価の高い雑穀米を使用。




なので、私も最近食べてます。





　　　　　　　　　　大麦

　　　　　　　　　　もちきび

　　　　　　　　　　　黒米

　　　　　　　　　　　もちあわ

　　　　　　黒ごま．．．とこんな感じのが混ざった
　　　　　　　　優れものの五穀米を♪
　

とりあえずビギナー編から始めてますが
炊き上がりは、なんとも美味しそう。ってかうまい！
しばらくの間やみつきになるかも♪





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忘年会シーズン！！



行ってきました＾＾Ｖ飲んできました＾＾♪



１年に１度の夜の会合。
もう、かれこれ何年目になるんだろうか？
女ふたりでぼ～ねん会♪



学生時代からの付き合いだから
かれこれもう何十年だわ。




よく食べ、喋り、笑い．．．。
ふたりの空間は若かりし頃へ．．．＾＾




この、ふたり忘年会が終わると

今年ももう少しで終わりだな。と
そしてまたひとつ年をとるんだな。と
来年の自分は今年よりもっと頑張れるかな。と

思ったりします。





数年後。




ふと、自分を振り返った時。


あの頃の自分がいたから
今の自分がいるんだな。と
思えるような生き方したいな。



これ、理想。






それではまた。

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クリスマスアレンジ

びばーなむオリジナルコース



受講生の方が
御自分で色とデザインを考え作成したもの。



世界で１つだけのアレンジ♪


このアレンジはクリナップショールームに
ディスプレーするのだそうです。



ワインとグラスを添えて．．．。
．．．素敵な空間が出来そうですね。




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インド料理店にて。



本場のインド料理がメニューにずらりっ！
初めてのお店だったのでランチを♪
ナンがなんとも。。。＾＾てへ♪　

ランチなのに
かなりのボリュームで美味しかったです。


思いがけず行ったお店♪
また行ってみよＶ＾。＾Ｖ

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あんか

日中は朝に比べると気温が上昇するので
朝、寒くても
なるだけ暖房つけないように節約（灯油高いし）

でも、それは猫にとってたまったものでない。


そんな感じで
人間の膝の上に乗って暖をとりたくて
座るのを待ち構えている様子の猫。



もっと寒くなってから出そうと思いましたが
仕方ないので出しましたよ～～あ．ん．か
例年より半月早くお目見えです。



猫あんか





このあんか。レンジで数分チン！
優れものです。



そうすれば数時間ぽっかぽか。
冬場の外出時は必需品になってしまいました。




　　　　　　　　　　　ぐ～～ＺＺＺ．．．


おかげさまで
今日はこんな気持ちの良い顔で
1日ず～っと寝っぱなしでした。（いつも以上に）


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さて今日は
久しぶりにおやつなんぞを作りました。
おやつは3時。でも3時ではなく夕食時に。



大学イモもどき。






通常は油できつね色になるまで揚げるのを
きつね色まえの．．．う～～んなんだろ？


中が柔らかくなったらもう取り出します。
（市販の大学イモの表面は結構硬い感じです。）
でも、あれはあれで私は好きなのです。


そして大好きなトロトロみつをたっぷり絡めて


黒ゴマ．．．でなく白ゴマをぱらぱらと。
（ただ黒より白ゴマが好きなだけ）


こんな感じで出来上がりです。



このイモ。これがまた合いそうもない
アルコールのお供に結構合ったりするんです。



我が家の大学イモでございました。


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